Capacitaciones
Programa para productores, peones rurales y profesionales PDF Imprimir Correo electrónico

Desde su puesta en marcha, en el año 2005, se realizaron más de 90 capacitaciones en las que participaron alrededor de 1.300 personas. Los talleres del programa se basaron en un primer momento en 3 temáticas diferentes, llegando en la actualidad a tener 11 módulos distintos, los cuales surgieron a pedido de las demandas realizadas por el sector.

 



La falta de rentabilidad del sector ovino en los últimos tiempos fue generando una migración interna gradual de los pobladores hacia los pueblos y centros urbanos más importantes. La falta de trabajo en los campos produjo que la gente más joven buscara otra salida laboral generando un envejecimiento de los pobladores rurales y una falta de mano de obra, sobre todo calificada, que pueda realizar distintas tareas en los establecimientos ganaderos de la provincia.  Otro de los productos de la crisis fue la continua descapitalización del sector, lo cual  trajo aparejado la no incorporación de tecnología como así también la falta de incentivo por parte de los mismos productores  a buscar mejorar productivamente sus explotaciones (falta de planificación, escasa incorporación de material genético superior, desvalorización de lo cultural y lo artesanal sobre todo por el escaso valor comercial de los productos obtenidos)

 

Debido a estas cuestiones nos encontramos con:

 

· Falta de mano de obra rural.

· Descapitalización del sector.

· Falta de infraestructura adecuada, obsoleta y en mal estado.

· Grave proceso de desertificación.

· Baja rentabilidad de la actividad ganadera tradicional.

· Escasa organización del sector productivo.

· Alta migración.

· Dependencia del asistencialismo.

 

La UEP Río Negro de Ley Ovina junto con las instituciones que la conforman viene trabajando desde el año 2005 en una herramienta fundamental para paliar este bache importante en el sector. Esta herramienta es la Capacitación a los productores, trabajadores rurales, profesionales y toda persona que se encuentre vinculada en forma directa o indirecta con la actividad.

 

El plan de capacitaciones a nivel provincial constituye un instrumento de cambio a partir de un proceso continuo de acción y reflexión sobre las diferentes realidades. Estas capacitaciones son vitales para la incorporación cotidiana de conocimientos y a su vez se vuelve un proceso sistemático y continuo que favorece la interacción entre los productores y entre estos y los técnicos.  Esto no solo generará una fuente de trabajo especializada, sino que también mejora los sistemas ganaderos ovinos produciendo un avance en la tecnología de manejo y sobre todo intentando arraigar al oven nuevamente al campo.

 

Objetivo específico:

1- Capacitar a productores, peones rurales, profesionales y público en general, en diferentes aspectos de la producción ganadera ovina con el fin de incorporar y mejorar conocimientos teóricos y científicos.

2- Establecer un sistema de enseñanza con cierta periodicidad y continuidad en el tiempo, repitiendo temas o problemáticas.

3-  Adaptar los contenidos a las distintas regiones de la provincia, de forma tal que los participantes de los distintos encuentros pertenezcan a un mismo sector socio-productivo.

4- Generar un intercambio de conocimiento entre los productores y entre productores y técnicos.

5- Generar un vínculo asociativo entre los productores.

6- Generar información suficiente con el fin de poder aumentar los índices productivos prestando principal interés en el cuidado del recurso natural.

 

Beneficiarios: productores ovinos, peones rurales, profesionales y toda persona vinculada de forma directa o indirecta a la producción ganadera ovina.

 

Resultados: más de 90 talleres con una cantidad de alrededor de 1.300 personas capacitadas.

 

Ejes temáticos de las capacitaciones:

 

1) Manejo Sustentable de Pastizales Naturales

Modulo 1 “Manejo de los Pastizales Naturales”

Modulo 2 “Mejoramiento de Mallines”

 

2) Mejoramiento Genético

Modulo 1: “Reproducción”

Modulo 2: “Mejoramiento Genético”

Modulo 3: “Nutrición”

 

3) Construcciones Rurales

Modulo 1: Alambrado Permanente:

Modulo 2: Alambrado Eléctrico

Modulo 3: Molinos

 

4) Control de predadores

5) Captación y explotación de agua

6) Adiestramiento de perros para trabajo rural

7) Curtiembre de cueros y pieles

9) Manejo de Esquila

10) Labores en telar

11) Teledetección: procesamiento digital de imágenes

Modulo 1: “Curso básico de procesamiento digital de imágenes”

Modulo 2: “Curso avanzado de procesamiento digital de imágenes”

Metodología: Las capacitaciones planteadas, tipo taller, tienen dos formas de generar el intercambio de conocimientos: a) El técnico o capacitador transfiere los conocimientos a los participantes: “Transferencia vertical”. b) El intercambio de información y conocimientos pasa de un participante a otro: “Transferencia horizontal”.

 

Las dos formas de transmisión de conocimientos pueden ser efectivas siempre que se las trabaje bien, pero se ha demostrado que la Transferencia Horizontal suele traer más beneficios y es más duradera en el tiempo, porque la experiencia que transmite o puede transmitir un par es más asimilable que la experiencia de un técnico. De todas formas es fundamental la visión técnica ya que sirve de apoyo a las cuestiones más específicas. Los talleres de capacitación se desarrollan en dos etapas: primero se tratan los temas técnicos y luego una recorrida o visita al campo, en el cual se realiza la reunión para observar aspectos de lo tratado y visto. El almuerzo es un momento importante para el intercambio, sobre todo cuando se esta trabajando sobre un grupo nuevo. El mate durante la mañana y luego del almuerzo es otra herramienta para lograr un clima de intercambio.

 
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